Colombia Supremo Antioquia
Колумбия Супремо
Вес: 200 г Цена: 400 ₽
Это кофе из Антиоки – крупнейшего региона Колумбии с кофейными плантациями. Зёрна у Супремо довольно крупные, не Марагоджип, конечно, но они по размеру больше, чем «классическая» Арабика. Колумбийский кофе – это, пожалуй, самый окультуренный кофе в мире. Я имею в виду, что что над сортами колумбийской Арабики славно поработали колумбийские «мичурины». Но это совсем не плохо, деревья стали устойчивыми к целому ряду болезней и отпала необходимость поливать растения «всякой дрянью».
На вкусе кофе это сказалось тоже положительно, урожаи в качественном плане стали стабильнее из года в год. Кофе действительно хороший, с ярким кофейным ароматом и насыщенным вкусом с несильной фруктовой кислинкой. Однозначно пробовать!
Характеристики:
Регион: | Латинская Америка, Колумбия |
Способ: | мытая |
Вид: | Моносорт, Арабика |
Обжарка: | Городская |
Кислинка: |
|
Горчинка: |
|
Насыщенность: |
|
Крепость: |
|
Способ приготовления: | Турка, френч-пресс, альтернатива |