Colombia Supremo

Colombia Supremo Antioquia

Колумбия Супремо

Вес: 200 г Цена: 400 ₽

Это кофе из Антиоки – крупнейшего региона Колумбии с кофейными плантациями. Зёрна у Супремо довольно крупные, не Марагоджип, конечно, но они по размеру больше, чем «классическая» Арабика. Колумбийский кофе – это, пожалуй, самый окультуренный кофе в мире. Я имею в виду, что что над сортами колумбийской Арабики славно поработали колумбийские «мичурины». Но это совсем не плохо, деревья стали устойчивыми к целому ряду болезней и отпала необходимость поливать растения «всякой дрянью».

На вкусе кофе это сказалось тоже положительно, урожаи в качественном плане стали стабильнее из года в год. Кофе действительно хороший, с ярким кофейным ароматом и насыщенным вкусом с несильной фруктовой кислинкой. Однозначно пробовать!

Характеристики:

 

Регион: Латинская Америка, Колумбия
Способ: мытая
Вид: Моносорт, Арабика
Обжарка: Городская
Кислинка:
2/5
Горчинка:
1/5
Насыщенность:
3/5
Крепость:
3/5
Способ приготовления: Турка, френч-пресс, альтернатива

 

Вес: 200 г Цена: 400 ₽